安装App
油焖茄子(0/4)
锅内放油，放茄子翻炒。（油要多些，茄子少油就会口感变硬）
炒到茄子有油浸润感了，加味极鲜酱油，加盐加半碗水。
汤汁收干，快熟时加青红椒进去翻炒。
加鸡精起锅即可。