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【ME制豆浆实验室】巧克力栗子酱(6/10)
栗子洗净，用刀稍稍切一道口，备用
烧锅热水，水开加适量盐，盐化后倒入洗好的栗子，搅拌一下，盖上锅盖关火焖5分钟
焖好的栗子捞出浸泡凉水。沿着切口就很容易剥出整个栗子肉了。
剥好的栗子肉尽量切成小丁
栗子丁倒进豆浆机，注入最小水位量
盖上豆浆机的盖子，选择“米糊”功能，按启动键，大约25分钟就打出栗子糊
打好的栗子糊倒进不粘锅，加入淡奶油，适量白糖。小火翻炒
最后加入巧克力粉，搅拌均匀。如果是沾面包吃，无需炒太稠。若是做馅，就要稠点
成品
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