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无糖无油粗粮版红枣小米蒸糕(5/5)
将红枣清洗干净去蒂、放入锅中煮至膨胀（也可事先泡发）
将红枣去核、放入搅拌机打碎
把两个鸡蛋打入料理碗中、放入搅拌好的红枣、用打蛋器打发到有清晰纹路
将准备好的80g小米粉（超市有售）筛入红枣鸡蛋糊中、用翻拌的手法拌均匀
建议将蛋糕糊倒入耐高温的玻璃容易里或者不易沾的蛋糕模具中、预热蒸锅、蒸40分钟