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萝卜馅饼(7/7)
面粉用温水活成面团，盖上保鲜膜醒30分钟。
萝卜擦成丝，下开水汆烫一下，去掉萝卜的辛辣味和萝卜特有的味道。凉水过凉攥干，放入肉馅葱姜末，和所有的调料，打入一个鸡蛋，放花生油拌均馅就好了。
面团分若干等分，干成薄的长条状。
放入馅料
从一边开始卷成饼
平底锅预热刷油，烙成两面金黄就可以了，在配上一碗小米粥和小咸菜就可以的享受早餐了。
来一张近照