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西红柿蛋花汤♡(
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先将番茄去皮。(如果不想去皮的话也可以的哦~)去皮步骤:将西红柿洗净后,在底部用刀轻轻划一个“十”字,一定不要划太深哦,划破皮就好。
用锅烧少许水,煮沸后放入番茄煮一分钟,捞出即可去皮。
将去皮的番茄切粒,锅内倒入少许油,放入切好的番茄加上两少糖炒出汁水。
炒出汁水后将一碗清水倒入锅内,再倒入少许淀粉水勾芡。
砸一个鸡蛋进去,用筷子甩几下,加入适量盐和鸡精再煮一会即可出锅~