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彩色小吐司(
3
/13)
称量好材料。
除了黄油之外的材料全部放入面包机,开始揉面15分钟。
加入室温软化的黄油,再揉一个面团。
手套膜超级漂亮。
发酵至两倍大。
排气后分成2份。
其中一份,把青汁粉揉进去,变成绿色的面团。
分别分成8份。
间隔着放进吐司模里。
再放一层,两个全部放好。开始二次发酵。
发酵至9分满,盖上吐司盒盖子。
烤箱预热150度,烤30分钟。烤好的吐司马上脱模晾凉。
切面也好看