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特色鸡蛋卷(0/5)
午餐肉，圆白菜，胡萝卜切成小碎丁，葱切丝，备用
鸡蛋磕入碗中，打散，加盐，并加入一小勺温水，搅拌均匀
把准备好的菜碎丁，放入打散的鸡蛋里，搅拌均匀
平底锅中倒油，先倒入一半的蛋液，待底面凝固，表面快凝固前，卷起，放置锅的一边，不要出锅，倒入另一半蛋液，再待底面凝固，表面未凝固前，把其余蛋皮都卷起，最后用铲子压平，煎至焦黄即可。
唯一的不足是未拍图，下次改进哦