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补血益气粥加蒸饺(
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杂粮米洗净放入砂锅内,加入适量水浸泡2小时以上;
五花肉洗净剁成肉糜,加入适量盐、生抽、料酒、淀粉搅拌均匀腌制半小时;
提前泡发好的香菇洗净切小丁后倒入肉糜里,顺时针搅打上劲;
饺子皮里放入适量肉馅,包好;
全部包好放进蒸笼里,然后放在砂锅上;
盖上盖子,大火烧开上汽后转小火煮40分钟左右关火,粥里加入白糖拌匀即可;
成品;
成品。