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最营养的水果，居然是它！做辅食特别好吃！(2/10)
准备食材：鸡蛋1个、牛油果半个、配方奶50毫升、低筋面粉30克
牛油果对半切开后去核。
用勺子刮出果肉，放入辅食机。 »牛油果只取用半个~
50毫升的配方奶倒入辅食机中，和牛油果一起搅打成泥。
碗内磕入一个鸡蛋，搅打均匀。倒入牛油果泥，筛入低筋面粉，搅拌均匀。 »低筋面粉用筛入的方式，可以使牛油果面糊更加细腻，煎出来的小饼口感更好~
妈妈们注意哦，最终面糊的性状参考上图~~ »低筋面食材比例：牛油果半个、配方奶50毫升、低粉30克、鸡蛋1个。
起锅开小火，刷一层薄薄的食用油。 »同款炉灶和平底锅的宝妈注意下，平底锅导热很快，电陶炉只要调3档温度就够了。
舀入牛油果泥，煎至底部凝固后，翻面，再煎至熟透。
»要是担心不熟，可以再关火焖一会。
原来有一种绿色叫牛油果绿，真的非常好看~~口感很软，味道还带点清甜~~~