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泡椒牛肉酱(2/10)
这是淘来的小米辣,准备一小碗
这个是重庆磁器口的一家重庆剁椒买来的,有点辣,咸咸的,感觉比超市里面买的味道好吃的多!
小米辣剁碎
因为我买的生芝麻所以要炒熟,嫌麻烦的宝宝可以买熟芝麻!
熟的花生碎,要把两袋榨菜剁碎,还有剁出葱末,姜末!
牛肉吸干水分,然后切丁。
牛肉切丁,下锅,翻遍,多放一些油,将牛肉翻没有水分之后加酱油,糖,花椒粉,下葱末,姜末!
然后再放入剩余食材翻炒,放一小碗温柔,将水烤干后,放入味精,黄豆酱,出锅!
出锅了!
这样香喷喷的泡椒牛肉酱就出锅了,超级辣哦!很下饭的!