安装App
蔓越莓牛扎奶芙(8/12)
面粉加泡打粉过筛后至打蛋盆中，加入全蛋液，混合搅拌，用手揉匀后静置，松弛30分钟
松弛完毕后，在案上撒些玉米淀粉，防止面团沾在案板上，
面团和手也沾玉米淀粉，避免粘手
把面团擀成薄面皮（3mm）折三折
取一口干净的锅，倒入油，大火加热155度左右，
加热同时，把面片切成均匀大小的面条，此时面条柔软，炸出来会更蓬松
把切好的面条放入加热的油锅中，转中火炸至面条金黄蓬松，面条周边气泡会越来越少，炸好后，沥干油，放入烤箱中，55度保温
制作牛扎，取一口干净的锅，小火加热，放入黄油
黄油融化后倒入棉花糖，（家里原味棉花糖没了，只能拿草莓味的，花花绿绿太搞笑），不停的翻炒至棉花糖完全融化
加入奶粉混合搅拌均匀无颗粒，把炸好的面条倒入锅中，混合均匀，把奶芙倒入铺有油纸的烤盘中
用手把奶芙揉压整形，压紧，在表面撒上喜欢的果粒，用擀面棍把它挤压结实
放凉后，用切刀把奶芙切均匀，马上开动！