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五香熏鱼(1/8)
如图备好辅材、调料
热锅加少量色拉油姜上图辅材煸香
根据或个人对口感的需求适量加入调料
中火熬煮…直到香味散发出来^_^
同步另备油锅，油温5成热度，分两次过油（第一次过油去掉水分，第二次油温要高一些将鱼肉炸至表面酥脆）
将炸好的香喷喷的鱼段倒入香味四溢的汤料中炖煮、收汁……有些抑制不住鸡冻的心情，口水咽了好几碗
终于等到你……五香熏鱼啊，快到我们嘴里来