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紫薯蔓越莓麻薯核桃软欧面包(0/10)
除黄油外，将面团的所有材料混合，揉至扩展状态，加入黄油揉至完全扩展。滚圆盖上保鲜膜25-28度左右进行一次发酵，发酵至2.5倍大。
发酵好取出按压排气，平均分成2份滚圆，松弛10分钟
取一个面团擀开，两头和一侧擀的薄一点，方便一会卷起
将准备好的麻薯平铺在上面 麻薯的制作方式：http://www.douguo.com/cookbook/1625517.html
在铺上紫薯泥，蔓越莓干，核桃仁
从下往上卷起，两侧收口捏紧整成橄榄形
进行第二次发酵，温度35-38度发酵至1.5倍即可。
筛上面粉，割出你喜欢的花纹
预热好的烤箱，180度20分钟，10分钟左右观察上色及时盖锡纸。
很好吃把