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番茄土豆炖牛腩(9/10)
牛腩切块冷水下锅焯水
番茄打十字刀放水里烫一会拨皮
把拨好皮的番茄切成小块
放点油小火炒出汁水，放点盐出水更快。
炒番茄的同时准备香料，下锅
打个葱结放进去
水够多的时候下牛肉一起翻炒，感觉水少的话可以稍微加点水。
开锅后转高压锅里准备炖了
炖的快好的时候准备土豆
放土豆之前加入盐.胡椒继续炖，土豆炖软烂后撒点葱花就可以开动了！