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油焖大虾(
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准备姜葱、番茄酱、葱姜切碎、番茄酱用水调好切忌水不要放多,否则虾就变成水煮大虾了。料酒或白酒去腥、油
虾最好选刚刚死去的,这时的比较好吃
将油倒入锅中,待油热后倒入处理好的虾虾变红后倒入准备好的辅料,出锅,味道非常好。