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排骨焖饭(
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1、用热水烫一下排骨。
2、用料酒,酱油,老抽,蚝油(没有可以不放),盐,五香粉(十三香也行)腌制排骨5-10分钟。调料比正常口味重一点。
3、胡萝卜、香菇切丁。
4、锅中倒入米,加入正常做米饭的水,放入腌制好的排骨(连着腌制的汁一起倒入),放入胡萝卜、香菇丁。
5、按下煮饭键。
6、饭好后放入葱花,香喷喷的米饭出锅啦。