无盐虾皮洗净（如果是那种有盐比较咸的一定要多洗几遍去掉盐分）放烤箱烤或者平底锅炒，虾皮变干微微发黄，可以闻到有虾的香味出来就行了。注意一定小火别炒糊了。
炒香的虾皮晾凉之后，用破壁机打成粉。秤出来5g一会做虾条用，余下的平时给宝宝做饭当调味用。
面粉45g,小麦淀粉（澄面）15g,虾皮粉5g,糖3g(我用的加拿大枫糖5ml），盐1g,亚麻籽油5ml,一个鸡蛋（由于面粉的吸水性不同鸡蛋打散后一点点的加入，千万别一下放进去，面团最后要稍微硬一点比较好操作）
把这些材料混合揉成面团(有机器代劳就千万别动手了)，混合好的面团有着浓浓海鲜香气
用压面机把面团压成面条，粗细全凭你喜欢(我是为了寻找小时候咪咪虾条的感觉，就弄成细面）
将面条弄成适合烤盘的长度，每一条之间都留一点距离，摆放整齐。
180摄氏度预热烤箱10分钟，将烤盘放入预热好的烤箱，烤6分钟即可。（烤的时间一定要根据自家烤箱来灵活调整，面条的粗细也会影响烤的时间，一定要看着点很容易烤糊)
可以掰成3里面左右的小段就更像咪咪虾条了，我没机会掰就被宝宝抢走，抓着吃，然后就不规则的断成各种小段了
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