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 凉拌莜面鱼鱼(0/3)
1. 选用有机莜面。 2. 莜麦面用开水烫一下,然后用手将面揉匀,并搓成鱼鱼状。
 3. 将搓好的鱼鱼均匀摆放在锅壁上,等水开了以后放入锅里蒸约5-7分钟(注意蒸锅壁上一定要抹油,以免粘锅。)
 4. 出锅: 放入葱段,蒜沫,香菜,香油,味精,醋,酱油等作料拌匀就大功告成啦!!