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蛋白椰蓉球#跨界烤箱 探索味来#(9/12)
准备好所需材料。
把低筋面粉、椰蓉、奶粉和细砂糖混合均匀。
蛋白用手动打蛋器打散，不需要打发。
把蛋白倒入椰蓉混合物里，用筷子拌匀。
戴上一次性手套揉成面团，取9克小面团搓圆成小球状。
在椰蓉里滚一圈，让表面均匀粘上一层椰蓉。
依次搓好椰蓉球，整齐的摆放在烤盘里。
烤箱预热至150度，两盘同时放入烤箱中层和中下层，上下火烘烤20分钟左右。
表面微黄即可出炉。
出炉后放在烤网上晾凉。
彻底凉透后，装密封罐保存。
味道棒棒哒！