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暖一暖 | 红糖桂花酒酿冲蛋(4/7)
准备食材
放一壶水烧开
然后先来预热下焖烧罐:把刚烧开的水倒入焖烧罐五分满,盖紧盖子,轻轻上下摇晃几下让杯子内壁受热均匀。然后放着静置2分钟后,打开盖子倒掉热水。这样焖烧罐的预热步骤就做好了。
刚才预热静置焖烧罐的2分钟间隙,可以用来做点准备工作,把一个鸡蛋充分打散。等焖烧罐预热好倒掉热水后,把打散的鸡蛋倒入焖烧罐。
迅速往焖烧罐里注入300毫升刚烧开的水。
接下来的步骤都要 快快快!防止焖烧罐里的热量散发太快。 放入酒酿
放红糖和桂花,盖紧盖子,焖十分钟后,就可以打开盖子倒出来轻轻搅拌一下让红糖均匀融化,开喝~ 上班族可以一早做好盖紧盖子,带去单位当早饭喝啊,很方便又能暖暖的吃早饭是不是很棒啊