安装App
蔓越莓沙琪玛(1/16)
面粉，淀粉，鸡蛋，酵母，白糖，奶粉一起放一盆里搅拌。
全程没有用手，和面至有点粘，这样做出来的口感才会蓬松。干了或湿了都可以适量加温水或适量面粉。
和成面团，静置醒发半小时。
醒发好后，擀成薄片。
切成条状。
热锅热油炸至稍微黄即可。捞出控干油。备用。
白糖加入清水热锅熬制。
加入麦芽糖一起熬制。
熬制粘稠琥珀色就可以了。
加入白色黑色芝麻，蔓越莓，快速翻炒。
倒入炸好的面条。
均匀翻炒至糖基本裹在面条上。
倒入一器皿，我是倒入小烤盘上，按压至实。
稍凉后倒扣脱盘。
切块。
没有添加任何添加剂的美食。美味可口。