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小鸡炖胡萝卜土豆(1/7)
小鸡洗净，泡出血水。用料酒，酱油，葱蒜腌制十五分钟。
热锅入油，少量油就可以。用葱姜蒜爆锅，加入鸡肉翻炒。
加入切好的胡萝卜土豆。
翻炒。去土豆青。
加入调料，适量放盐。我在这里放了黄芪，可以温补。
加入热水开始慢炖。
炖二十多分钟就可以了。出锅加入葱花～