安装App
玫瑰花馒头(9/9)
南瓜、地瓜、紫薯,蒸熟备用(我是头一天晚上蒸的)。所有的用量自己根据家里人口多少定。
蒸熟的南瓜放盆里捣碎,地瓜和紫薯放一个盆里捣碎(地瓜一个紫薯三个)
和好的南瓜面和紫薯地瓜面分别放盆里盖好,放在温暖的地方发酵四小时左右(根据气温定时间)
面发好以后要多揉一会,把里面的气泡揉没了开始做了。
紫薯面擀皮四个,中间用筷子压一下,然后从下往上卷起来
中间用刀切开,整理一下就是漂亮的玫瑰花喽。
南瓜年可以照做,也可以撮个条用来做花心,中间一定要用筷子压一下哦,不然卷不起来。
做好的玫瑰花馒头再醒发10分钟左右等待下锅蒸。
玫瑰花馒头出锅喽!