鸡翅洗净备用，锅中倒入啤酒，酱油1袋(如果颜色不是特别红加入老抽调色)，糖(根据自己的口味来，喜欢辣的可以加入几个小辣椒)。把鸡翅放入锅中直接煮(小火)，尽量把鸡翅中的油煮出来，时间一般30分钟左右(锅中的汤汁到最后煮到基本没有就可以了，一定要注意糊锅的哦)。

盛出到盘子里，稍微冷却一下就可以吃了。