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香菇木耳炖鸡(4/13)
备材料
木耳泡发
鲜香菇洗净去蒂
鸡肉洗净
爆香姜葱蒜
下鸡肉翻炒
加入生抽，老抽，蚝油，料酒翻炒上色
倒入香菇木耳翻炒均匀
加入适量的清水没过鸡肉
大火炖至收汁
水干下香菜段翻炒均匀
出锅
完。