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小姨亲传の凉拌土豆丝(3/7)
土豆切丝，我懒得切，擦了丝
土豆丝多洗几遍，焯水，焯熟过凉水
热锅凉油下辣椒
炸到发黑，下麻椒，炸到冒烟
土豆丝加生抽加盐，拌匀
撒点芝麻，浇上炸好的油
嗯！就是这个味道！