先把木耳和双菇，青椒切块，用醋和糖，料酒，生抽和水调汁，然后把双菇用热水煮开两分钟了，放油放蒜姜，放郫县豆瓣酱，放木耳和青椒，炒会放双菇，然后放调的汁，炒会收锅