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咖喱牛肉(3/3)
牛肉焯水用清水洗净，胡萝卜切滚刀焯熟，二荆条切小段备用
锅烧热放少量油，下牛肉炒香后加入二荆条翻炒，炒出辣味后放入胡萝卜继续翻炒，加入适量盐调味（不喜欢味重的可以不加）
锅中加水没过食材，煮开后加入4块咖喱块不停的搅拌至咖喱融化，然后开小火慢慢熬至汤汁变浓稠就可以了，期间不时的搅拌一下防止粘锅