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奥利奥纸杯蛋糕(2/5)
蛋黄加植物油加牛奶加奥利奥碎 手动打蛋器搅拌均匀 晒入低筋面粉适量搅拌成稀点的糊糊
蛋清加适量可可粉打发
先把打发的蛋清取1/3加入蛋黄里搅拌 上下翻动不能划圈避免消泡 再全部放入剩下的2/3的蛋清里继续上下翻动搅拌，不要过度搅拌 装进纸杯里，8-9分满 表面撒点奥利奥碎
柏翠萌煮，上下火180度，25分钟 牙签插入，拔出是干净的就好了
松软，可口。