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奶酪包(2/14)
将材料中除了黄油和盐以外所以材料放在搅拌机筒中，开一档揉一分钟拌匀成团
揉到扩展阶段需要8分钟左右，然后加入黄油继续搅拌8分钟
揉出手套膜即可
把面团分成两份，然后揉圆，让进6寸模具中
发酵至两倍大，用手指戳进面团中间，不会回缩即可
把发酵好的面团取出排气，用手压扁排出即可
再揉好，重新放入6寸模具中，进行二次发酵，烤箱内放一碗热水，然后开启发酵功能30分钟
发酵好的面团进行烘烤，放入预热好的烤箱，上货160度，下火170度，烤35分钟即可
再来制作乳酪馅，把奶油奶酪，糖粉，淡奶油三种材料拌匀成奶酪糊
奶酪糊就是这个状态
把烤好的包切成4份，然后用锯齿刀切开，中间夹馅
在粘上奶粉即可
成品欣赏
可以开吃咯