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东南亚特色--麦片鱿鱼#竹木火锅，文艺腹兴#(0/13)
先准备麦片，
加入奶粉。
加入糖
再加入鸡粉
加入盐巴搅拌均匀，一定要搅拌均匀，很关键。
把鱿鱼洗干净，提前把鱿鱼用老酒+盐巴腌1个小时，腌好以后用纸吸干鱿鱼的水份。
准备好一碗中粉，中粉中加入盐巴3g+胡椒粉2-3g,再准备打好的鸡蛋。先把吸干水份的鱿鱼放中粉中搅拌均匀再放入鸡蛋中上浆。
拿一碗粉，把上浆以后的鱿鱼再放入粉中裹多一层粉，热油锅，用中火炸，炸至金黄色即可拿出来，不要炸太久，鱿鱼会干掉。
再准备一个炒锅。中火加热，放入黄油融化。
再加入咖喱叶和红辣椒炒出香味。
再倒入麦片碎，炒大概30秒。
再加入已经炸好的鱿鱼，翻炒均匀就可以上锅了，不需要炒太久。
此菜在大场合或者过年都适用！酥，脆，香，绝！