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香菇煎饺(1/11)
把材料准备好
香菇放在绞肉机打细。
把香菇，打细到肉沫状态。
香菇，肉沫，放在小盆里。加入鸡蛋。
下入切好的青菜。
加入盐，生抽，蚝油调味。
肉放在面皮上，包成饺子。
把砂锅倒入植物油加热。
把饺子下入砂锅中，中火煎。
10分钟后，把煎饺反面。继续煎10分钟。
成品图