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御手洗团子串(2/4)
准备食材。将嫩豆腐、糯米粉、砂糖放进碗中,揉成面团。
将面团揉成一个个大小均匀的团子状,然后用开水煮熟,接着用冰水降温。
在锅内依次加入水、砂糖、酱油,搅拌后加入红糖,煮开后即可。
将团子串成串,撒上酱汁。嗯,御手洗团子串就做好了!