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萝卜肉丸子#浓汤宝火锅英雄争霸赛#(8/10)
梅肉切片。
进搅拌机打成蓉。
加入姜蒜蓉、家乐鸡粉、蚝油、生抽、盐搅拌上劲。
白萝卜切丝加盐拌均匀。腌制10分钟。
沙锅加水，加入一块家乐浓汤宝。煮开。
放入冼干净挤干水的白萝卜丝煮开至变透明。
姜切丝，小葱切碎。
肉团成球进汤锅里煮10分钟。
加入姜丝，葱花即可出锅。
汤鲜美、丸子软滑。