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蜂蜜柚子茶(10/10)
把柚子表皮用盐搓一遍，去除上面的蜡层，再用清水冲洗干净。
将柚子皮切成很薄的片，只剩黄色的一层，白色带的多会苦。
我不喜欢苦的，所以非常薄，以至于有一个洞
然后将柚子皮切成尽可能细的丝，在水中泡15分钟以上。
剥出柚子肉，我比较懒，弄的比较大块的，可以再弄小一点，不过不影响。
锅中倒水，放入冰糖，烧开等冰糖完全融化。
倒入泡好的柚子皮，煮至透明状。
倒入柚子肉后，大火烧开后放小火慢慢熬，不时搅拌，差不多一个小时后，颜色成金黄，像透明的糖一样，关火，我忘了拍照了。然后放至温热，倒入蜂蜜搅匀，蜂蜜的量可根据自己的喜好去决定。
最后一步，装瓶密封，放入冰箱冷藏三天后，就可以用温水冲着喝了。
自己做的，无色素，无添加剂，无防腐剂，看起来颜色比较淡，但是很清爽，味道棒极啦！