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干煸豆角炒肉丝(13/14)
准备食材
肉丝用胡椒粉、料酒、淀粉腌制10分钟
豆角洗净沥干水,掰成寸段
准备葱花、蒜末、辣椒圈
锅里放油,放入腌制好的肉丝滑炒
肉丝变色即可盛出备用
锅中做油,豆角下锅,小火煎
煎至表皮微起皱微焦,放入葱花蒜末辣椒圈爆香
倒入炒好的肉丝大火快速翻炒
加入盐、鸡粉、五香粉调味即可出锅
装盘,配上一碗米饭,片刻功夫,就只剩下盘底了。
做法简单,干香下饭,大家可以试试看~
这道美味的下饭菜,荤素合理搭配,营养全面均衡
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