安装App
土豆炖牛腩(4/4)
牛腩焯水，然后加水用高压锅压，喷气后压20分钟，因为有牛筋，不好熟需要高压锅比较省时
调汁:生抽+老抽+冰糖+五香粉+盐+八角+少量水。调匀备用
土豆切块，等牛腩压好捞出沥干，热锅冷油加入蒜末炒香，倒入牛腩和土豆翻炒，倒入调好的料汁。，再加高压锅剩下的牛肉汤和姜片，煮至收汁
起锅，撒上葱花香菜即可