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鲜虾燕麦杯(4/14)
传统燕麦浸泡约30分钟。 如果时间来不及，可以忽略这个步骤，稍微延长传统燕麦煮的时间即可。
沥干水份。
倒入小锅，加入适量清水，水开后转小火煮约15分钟。
沥干水分待用。
去好虾线的虾仁切小块。 不需要剁碎，小块的口感更有嚼劲。
彩椒切丁。
鸡蛋打散。
模具刷薄油，将燕麦铺在底部。 如果用快熟燕麦或者即时燕麦，就不需要浸泡和煮了，直接铺在模具底部即可。
用勺背轻轻压实。
倒入适量蛋液，八分满即可。
加入虾仁和彩椒丁。
最后铺上一层奶酪碎。
放入预热到170度的烤箱中上层，上下火170度烘烤约15分钟。
取出脱模，切成适合小宝宝入口的小块即可。