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虾仁山药(3/6)
胡萝卜，山药切片，青椒切块。山药热水焯两分钟，备用。
热锅冷油，油温上去放入干辣椒，炒虾仁，待虾仁变色，盛起备用。
新入油，姜片爆香，放入胡萝卜青椒热炒1分钟
放入焯好的山药片炒两分钟，调味放盐，放少许生抽。
放入虾仁，翻炒一分钟，撒入黑胡椒。
盛盘上桌