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心太软(3/10)
准备食材
红枣洗净，在热水中浸泡30分钟。
将红枣中间切开，不要切断，挖出枣核
将10g白砂糖融化在130g水中(不爱吃太甜的，此步骤可省略)
将热开水倒入糯米粉中
揉成光滑的糯米团，软硬适中。
揪一小团糯米，搓成长条放入红枣中。
盘子放入锅中，大火蒸10分钟。
别忘了盖上盖子哦！
成品图