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馅饼(1/6)
猪肉放冷水锅加姜片料酒，煮出血水捞出放凉，切丁，葱切沫。
锅里少倒一点油爆香葱花肉丁，加老抽生抽翻炒均匀，炒出香味关火，把肉丁分成两份分别加入两种烧烤酱拌匀，馅儿就做好了
发好的面揉成均匀的小剂子包入馅料
饼铛预热，放油，煎至两面金黄
喜欢面皮软的可以在锅里加入适量水类似水煎包的做法，不加水煎出来的很有嚼劲，看个人口味了，我比较喜欢吃硬点的直接用油煎熟的
改刀装盘，用烧烤酱做的馅儿料味道很好，我家小朋友一次吃了两个，很给面子