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银耳百合莲子羹(7/7)
银耳温水泡发，去掉根蒂。
鲜百合洗净控干水备用。
莲子温水泡软。
枸杞洗净备用。
葡萄干洗净备用。
泡发的银耳，莲子先入煲，加清水适量，大火煮开，小火慢炖一个半小时。一个小时左右加入葡萄干、枸杞和冰糖，炖至两小时加入鲜百合，十分钟后关火。
鲜糯可口的羹就做好了，非常好吃！入口即化。