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山楂雪球(9/9)
材料大集合
开火,放入水和白糖,中小火一直搅拌。
等到锅里白糖水粘稠起小泡的时候,倒入白醋,搅拌,然后关火,倒入山楂,不停的翻拌。
慢慢的糖水就结晶了
装盘
凉了之后吃
结晶有点没搅拌均匀
一定要不停的搅拌
让每个山楂都均匀的蘸上白糖