黄金棒的做法_菜谱

土豆切条，里脊肉切片，把每片肉都卷到土豆条上，土豆粗细跟KFC的薯条一样就可以

面跟水加淀粉搅拌到这个程度就好，不要太厚，能挂住就好，大家就看面乎的黏稠程度就可以，这个是之前做鸡蛋饼的图

把卷好的肉挂一层糊就好

裹好糊的黄金棒蘸一层干淀粉，下锅炸，锅里倒入适量的油，尽量别太少，能抹过食材就好

炸好盛出来备用，锅里下油，准备点胡萝卜丝，姜丝，下锅炒香，加入半碗番茄酱，少许醋，少许盐，少许糖，加入少许水，熬成冒泡泡，汁别太干了，干了就放点水，把黄金棒倒入翻炒几下，挂匀颜色即可