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芒果慕斯蛋糕(7/9)
芒果
芒果打溶加砂糖20g，吉利丁粉加热倒入拌均匀
淡奶油加入砂糖粉打发4成
倒入芒果溶拌匀
倒入蛋糕底，抹平放冰箱冷藏3小时
镜面，将果粉倒入开水里加入砂糖搞匀放凉
取出慕斯蛋糕慢慢倒入果冻，再冷藏30分钟，放入吉子，再冷藏2小时。
白朱古力加热装饰，
美美的