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清蒸鲈鱼(0/4)
将收拾干净的鱼擦干水份，两面都斜切2刀，放入葱、姜片装盘
蒸锅内加水烧开，放入装盘的鱼，大火蒸6分钟(视鱼大小调整)
取出，倒掉蒸出的水，捡掉葱姜片
将切碎的葱姜铺在蒸好的鱼身上，加热油至滚热浇上去，淋上李锦记蒸鱼豉油。