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雪人(3/4)
将山药洗净加少量水,覆盖山药即可。用高压锅煮十五分钟。
煮熟后去皮,用勺子压碎成泥,加入牛奶,拌匀。这个步骤能使山药不那么干,入口口感好。然后揉成圆球,摆在盘子中间。
草莓洗净,将底部削平,摆在山药球上方。多余的山药捏一个小小球粘在草莓尖尖上。
葡萄干切成两半,用作雪人眼睛。葡萄干切长条弯曲后用作嘴巴。松子作为鼻子。最后用薄荷叶点缀摆盘。雪人就做好啦!(切记松子只是造型,不适合给小盆友食用。)