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潮音潮人：潮汕豆酱姜(2/7)
将稚姜清洗干净，若不喜欢有姜皮的可去除
将洗好的稚姜放置一旁晾干
待稚姜晾干后，先切成片，再切成丝
将切好的姜丝放入盘中，倒入适量的豆酱，搅拌均匀
接着放入适量的鸡粉和芝麻油，搅拌均匀
然后撒上香菜，搅拌均匀
最后，成品完成，再来一碗白粥，满足