各种食材称重放好， 鸡蛋蛋清蛋黄分离到无油无水的容器中 蛋黄加入白糖拌匀， 加入玉米油拌匀， 加入牛奶拌匀 泡打粉混合进低筋面粉拌匀 筛入蛋黄液，搅拌均匀，放到一边 烤箱预热150度 蛋白加柠檬汁用电动打蛋器搅打大泡沫加入3分之一的白糖，继续打到细腻再加入三分之一的白糖，继续打发最后再加入最后的白糖，打发到有小尖头 把三分之一蛋白霜放入蛋黄液拌匀 再把拌好的蛋黄液全部倒入蛋白霜，十字花快速拌匀， 倒入纸杯，放入葡萄干或者蔓越莓干 震动纸杯，震出大气泡 放入烤箱中下层，烤30分钟，具体要看自家烤箱