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包蛋煎饺(10/13)
取12个饺子放入盘子里备用，我是冬至那天包好放在冰箱里的，无需解冻。
平底锅刷一层薄薄的油
把饺子排放在锅里，开中小火慢慢煎制
待饺子底部成焦黄状
加入适量的清水没过饺子的一半处
盖上锅盖中火焖煮
利用煮饺子的时间，准备好小葱和两个鸡蛋
准备一点黑芝麻
鸡蛋放入适量的盐打散备用
葱切葱花备用
待锅中水分收干时，延锅边慢慢倒入蛋液
蛋液快要凝固时撒上葱花和黑芝麻小火煎至熟透即可
成品图